APRIL - אפריל 2010



יין אדום יבש, בלנד של קברנה סוביניון, מרלו, פטיט ורדו, קברנה פרנק ונביולו.

יין זה מורכב מזני ענבים שונים מהגליל העליון: 40% קברנה פרנק, פטיט ורדו ונביולו מהכרם האורגני- ביו דינמי בצבעון; 40% מרלו מהכרם האורגני שבקדיתא ומכרם עלמה האיכותי ו- 20% קברנה סוביניון גם כן מכרם עלמה.



היין התיישן בעץ אלון צרפתי ואמריקאי למשך 4 חודשים. היין רענן, פירותי ובעל חמיצות מאוזנת ויש לו ארומות של פטל ודובדבן ובוקה של קינמון, וניל וציפורן.

אלכוהול: 13.5%

מחיר מומלץ לצרכן : 79 ₪



LAVAN - לבן 2010

יין חצי יבש, עשוי ממסך של ענבי 45% גוורצטרמינר,45% ויונייה ו-10% סוביניון בלאן. מכרמים בגליל העליון, שנבצרו בבציר ידני. על מנת לשמר את הבשומות העוצמתיות של זני הענבים ולקבל מרקם עשיר ונעים. היין תסס בטמפרטורה נמוכה מאוד במשך 3 חודשים. כתוצאה מכך, נשמרה מתיקות קלה בליווי חמיצות מרעננת. ליין בשומות של אשכוליות, אגס, תפוח, גויאבה, אננס, ליצי ומשמש. מומלץ לשתות את היין קר ובחברה טובה. אלכוהול: 11.5% מחיר מומלץ לצרכן : 79 ₪



שני היינות כשרים לפסח בהשגחת בד"צ בית יוסף וכשרות OK.

להשיג במרכז המבקרים של היקב בלבד.



ניתן לרכוש ישירות מהיקב מגוון אריזות שי לחג הפסח בהתאמה אישית.

מחירי המארזים על פי סוג היין וכמות היין במארז ובהתאמה לכמות הכוללת של ההזמנה.

להזמנות : יקב ססלוב קיבוץ אייל. טלפון: 09.7492697 [email protected]